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食堂托管、食堂承包、食堂外包有什么區(qū)別?

來(lái)源:www.synkata.com 發(fā)布時(shí)間:2021年06月03日

  如今,什么行業(yè)是火爆的,那就是餐飲行業(yè),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的生活水平得到了巨大的提升,人們開(kāi)始追求高品質(zhì)的生活,就是這樣人們?cè)谝率匙⌒猩系玫搅司薮蟮南硎?,在食堂的管理上有著多種模式,如食堂托管、食堂承包、食堂外包都是管理食堂餐飲的方式,很多人都搞不懂這三種方式之間究竟有什么區(qū)別。這里我們將為大家概要介紹。

  其實(shí),食堂托管與食堂承包之前沒(méi)什么區(qū)別,都是企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來(lái)管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類(lèi)菜式就餐。食堂托管一般有全托管和半托管兩種方式,食堂承包也是如此。
  而食堂托管、食堂承包與食堂外包之間的區(qū)別就是,前者是委托別人管理,但掌控權(quán)在于自己,后者則是把食堂承包給別人,別人就有了掌控權(quán)